擀面皮可以炒着吃吗 擀面皮和凉皮哪个好吃
发布时间:2022-05-19 16:46:37
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来源:通风机厂家
擀面皮,这也是一种美食了,是可以自己在家里面做的,是超级的好吃美味的,那么擀面皮可以炒着吃吗?擀面皮和凉皮哪个好吃?
擀面皮可以炒着吃吗
擀面皮是可以炒着吃的。
食材:细面皮适量,面筋适量,土豆适量,豆芽适量,孜然适量,油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量,麻酱适量,辣椒酱适量
做法:
1. 土豆切丝清水洗净,豆芽去根洗净。
2. 面筋和面皮是买的现成的。
3. 起油锅放自然爆香加蒜末,放入土豆和豆芽翻炒加酱油,放点清水。因为面皮和面筋比较吸水。
4. 完成啦,用盐和清水将麻酱调匀,辣椒油是用盐,十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人口味调入炒好的面皮里即可。
擀面皮和凉皮哪个好吃
凉皮是蒸的 擀面皮是擀出来的 擀面皮比凉皮劲道
在北方的大城市,年轻人最喜欢吃擀面皮,第一个皮子筋道,第二个辣椒油香,这是关键,辣椒油里边加入几十种中草药调制而成,选用陕西当地菜籽油,味道醇厚,食后余香。
擀面皮是可以炒着吃的,而且是超级的美味的,这个擀面皮可是劲道十足。
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