天津食用菌产业发展迅速工业化培殖尤为突出-【新闻】秃叶红豆

天津：食用菌产业发展迅速工业化培殖尤为突出

由中国菌物学会和中国食用菌商务网联合主办，《食用菌市场》编辑部承办的“全国第十届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”将于10月21日至23日在天津市滨海国际会展中心隆重举办。

据了解，目前天津食用菌年产量约16～17万吨，是2007年食用菌年产量的2.8倍。主要生产品种糙皮侧耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、真姬菇、白灵菇、秀珍菇、姬菇、双孢蘑菇、褐蘑菇、草菇、黑木耳等27种，形成了一般设施温室培殖、工业化培殖、林地培殖3个主要生产模式。尤其是工业化培殖快速发展，在天津所有涉农区县均有工业化培殖厂，较大的共计12家，年产鲜菇4.38万吨，占天津食用菌年产量16万吨的27.20%。“全国第十届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”在天津的召开，将为天津食用菌产业发展带来新契机，也有利于进一步推动京津冀及周边地区食用菌产业的交流与发展。

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