中年人养生先忌口，身体会感谢你

中年人养生先忌口，身体会感谢你

很多人已经感受到了中年危机，上有老，下有小，自己的身体又每况愈下，甚至自己的健康也亮起了红灯！

原来以为养生都是老人的事，现在也轮到自己要关注和重视养生了，否则，革命的本钱真的要透支了！

而如何养生？取决于一些细节，比如一日三餐，不是随心所欲，很多人认为果蔬比大鱼大肉好多了，可以放心吃，但其实不然，蔬菜和水果没吃对，身体也会慢慢变得很糟糕！

中年人对于哪些蔬菜和水果要少吃呢：

辣椒。

总有那么一部分中年人是重口味的！喜欢咸、辣、鲜、香，否则感觉索然无味，尤其是对于辣味，总是难以释怀，所谓无辣不欢！但是中年人吃辣椒和年轻的时候吃辣却不一样！

中年以后很多人身体功能下降，脾胃、肠道虚弱，血压不平稳，或者血压居高不下，如果再食用辣椒，那么体内会聚集一种物质叫内啡肽，该物质会刺激胃粘膜，使得胃肠道雪上加霜，加重疾病或不适！

此外，辣味食物通常也味道偏重，含盐量高，所以食用辣味食物的时候不免摄入过多的盐分，而高盐饮食会增加血管负担，导致血压升高，心跳加速，对身体造成副作用，所以，中年人饮食应以清淡为主，避免过多食用辣椒。

山野味蕨菜

蕨菜属于典型的野菜，在很多人的眼里，认为野菜是原生态的美味，不但可口，而且营养价值丰富，但常吃蕨菜或威胁健康，蕨菜被列为2B级致癌物，即：对人类可能致癌。

这主要是因为蕨菜通过食用之后，会形成一种物质叫二烯酮类化合物，该物质可导致DNA结构变得不稳定，从而发生断裂或异常或突变，说到这，可能你按捺不住了，之前吃了的怎么办？

不要紧张，任何有毒的物质都会有一定的剂量限制，之前吃了就吃了，不必恐慌，只要你不是长期大规模的食用，且把心放在肚子里，从今以后，少吃为妙！毕竟中年以后，身体抵抗力逐渐下降，容易被疾病侵害，所以消除隐患更好！

发绿的西红柿

很多人去买西红柿的时候，专挑根部发绿的来买，他们认为这样的更新鲜，若是吃得慢，还可以多保留一段时间，或者认为这样的西红柿只要不生吃即可，炒菜吃无妨，其实不然！

这种根部发绿的西红柿含有龙葵素，属于有毒的糖苷生物碱，若长期吃这样的西红柿，很容易导致该物质中毒，出现恶心、呕吐、抽搐、腹泻等症状，除了发绿的西红柿以外，表皮变绿或发芽的马铃薯，其中的龙葵素含量较高，尤其是老人、小孩，抵抗力较弱的中年人都尽量避开这个坑，能不吃尽量不吃！尤其是肝功能失调的朋友更不能吃。

豆芽菜

很多人认为豆芽是健康食品，是植物种子的精华所育，的确，各方面质量达标的豆芽确实含有丰富的维生素C和膳食纤维，而且热量极低，水分丰富，吃着特别爽口！

但是来路不明的豆芽，对于身体抵抗力较弱的中年人还是谨慎为好，虽然无根豆芽有毒或致癌的谣言已经平反了两年，但无根水应该是一种激素，在监管时被列入了农药一类，听起来也是着实不舒服，外一有不法商家用的剂量大了怎么办？毕竟不能拿健康开玩笑！

此外，适宜豆芽生长环境温度在15~32摄氏度，这也是一种致病菌沙门氏菌的最佳繁殖温度，如果一些商贩在大规模繁育豆芽之前，未将原豆清洗干净，很容易导致沙门氏菌繁殖，进而侵害人体健康，对于抵抗力较弱的人群就是一个较大的威胁！

所以，您爱吃豆芽，不为过！但要注意选择质量过关的豆芽，吃得才安心，或者自己动手，丰衣足食吧！自己发豆芽，不需要什么科技含量！

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