食品安全检测仪在榕投用食品安全食品检测仪-【新闻】

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记者17日从福州市工商部门获悉，能快速检测各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐等多种物质是否超标的食品安全快速检测仪，已在福州各基层工商所广泛使用，运用这种仪器，超标食品10分钟～30分钟即可现形。 17日，仓山区工商局运用这种食品安全快速检测仪对 两节 热销食品进行检测。在当地一家超市，执法人员将液态奶、腊肠、海带、鱿鱼、鲳鱼、蔬菜等物品的测试液和激活剂放入检测仪中，仅过10分钟～30分钟，与检测仪相连的液晶屏上就显出被测样品的甲醛、农药残留、蛋白质、二氧化硫、亚硝酸盐等相关物质的数值，并打印出结果。 据工商人员介绍，这种新设备是省市工商局给基层工商所配发的，能完成各种食品与农产品中24种物质的快速定量测定，比以往使用的食品安全快速检测箱的检测结果更全面、更准确，能让超标食品和不安全食品 难以藏身 。 17日，执法人员还用新配发的食品POS机进行巡检。用食品POS机对市场上预包装食品的商品条形码一扫描，就能显示该食品的生产商、生产日期、保质期、供货商等信息。 据悉，仓山区工商局将用上述新设备在全区范围内开展为期一个月的 节日市场专项整治月 行动，对月饼、奶制品、油、酒、饮料等节日性热销食品进行重点监管。截至目前，该局共出动执法人员521人次，车辆150台次，检查集贸市场95个次，检查商场、超市、食品批发店、食品经营店1776户次，与食品经营户重新签订《食品安全承诺书》514份。昨日，仓山区工商局对该区部分超市的乳制品、肉制品、水产品、水发产品等几类食品进行了抽样检查，共抽取五大类的12个样品进行检测，均未发现超标食品。

(来源：福州日报)

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