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食品安全谁来监管食品安全-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:58:43 阅读: 来源:通风机厂家

食品安全谁来监管?_食品安全

Foodjx导读:在刚刚结束的浙江省台州市第四届人大常委会第十一次会议上,一场以食品安全为主题的专题询问,成为会议的 压轴大戏 。上百人相对而坐,常委会组**员和部分人大代表落座询问席,市长、副市长及市发改委、农业局、质监局等近30个政府部门的负责人坐在应询席。 源头治理如何治? 最近,国务院出台了关于加强食品安全工作的决定,提出用三年左右时间,使食品安全突出问题得到有效解决;用五年左右时间,使食品安全总体水平得到较大幅度提高。请问我市未来三五年确定的食品安全工作目标是什么?并列举一两项重大举措,以增强群众的信心。 台州市副市长叶海燕答道, 未来五年,在食品安全领域,我市主要健全三大体系,提高四方面水平。具体而言,就是健全食品安全监管体系、检测检验体系和企业诚信体系,提高重点食品质量安全水平、食品安全隐患处理水平、生产企业质量安全水平、公众对食品安全的认知水平。政府部门将与社会各界共同努力,把这项工作做好。 现在市场上菜品丰富,但买菜的担心农药残留,买肉的顾虑瘦肉精,买海鲜的同样不放心。对农产品、水产品的质量安全问题,政府将采取哪些措施从源头上严格把关? 台州市人大常委会委员、农资环保工委主任阮孟合发问。 该市农业局副局长王平首先回答: 一方面,我们将强化宣传,落实生产者主体责任;另一方面,强化标准化生产及检测力度和执法力度,建立生产地档案制度,排查隐患,严厉打击查处违法生产、销售等行为。 该市海洋与渔业局局长林文毅接过话茬说: 关键要做好初级水产品质量的安全监控,加大宣传培训教育工作,开展水产品病害防治测报,加强水产品的日常检测等。 我经常去下马、界牌菜市场买菜。下马菜市场没有经过审批,没有检测室、检测设备;界牌菜市场经过审批,但公示的检测结果很少,检测的品种也少。 该市人大常委会委员方政强现场反映了这样的情况后发问, 对下马这样没经过审批的市场及众多马路市场,政府有何举措,对于界牌这些已经审批的农贸市场,如何做到检测正常化,品种多样化? 该市工商局给出的回答是,农贸市场由于村办的比较多,事先没有很好地规划,现状确实比较复杂, 我们要督促市场主办者进行农产品的检测,并增加检测的频率和次数,同时要把检测结果公布正常化、制度化、规范化 。 小作坊 、 地沟油 谁来监管? 烤鸡烤鸭谁来管? 台州市人大代表诸葛碧调研时发现,全市烤鸡、烤鸭店共有5000多家,吃的人上百万,而且烤鸡、烤鸭店剪下来的鸡腿、鸭脖子等都在市场上出现过,很多都加了防腐剂。 按规定,这一块属于质监局管,但是质监局认为是卫生局管,造成监管空白,我想问这一块到底谁来管? 说起政府部门之间相互推诿现象,诸葛代表甚是激动。 该市质监局负责人回答说,烤鸡烤鸭等卤制品经过经营者生产、加工,进入市场,按划分是由质监局管。目前采取的监管措施主要有五个:首先是目录管理,凡列入目录的,均依照浙江省人大常委会通过的监管办法进行管理。其次是约谈,分期分批对业主进行约谈,告知其权利和义务,并签订承诺书,承诺在烤制过程中不违法使用添加剂。三是加大执法力度,多监管多巡视。四是提高检验检测的能力。目前,台州正在筹建一个国家级的实验室,项目建成后将覆盖全市。五是加大对不法分子的打击,一旦发现,坚决打击,绝不手软。 豆腐、米醋、酱油等生产企业污水横流,卫生环境堪忧,看了根本

(来源:检察日报) [1][2][3]下一页

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